Du 30 Septembre au 03 Octobre 2022, à Rochexpo
C'est La rencontre de la gastronomie et de l'hôtellerie entre lacs et montagnes !
Au carrefour entre la France, la Suisse et l’Italie, le Parc d’Exposition ROCHEXPO est le 3ème parc de la région Auvergne Rhône-Alpes en surfaces couvertes.
Tables rondes et partage d'expérience, conférences et ateliers, c'est tout un programme qui s'offre à nous sur 4 jours pour s'informer de l'actualité et des tendances des hôtels, cafés et restaurants.
Horecalpes, c'est avant tout un salon orienté sur le local, avec des chefs et restaurateurs locaux présents, tels que Laurent Petit, Stéphane Dattrino, Michel Roth, Isabelle Mabboux ; mais aussi des acteurs locaux comme Sylvain Leroux, maraîcher à Annecy et Raphaëlle Monod Sjöström, fondatrice des produits cosmétiques SNÖ Eternelle.
Sujets d'actualité, nouveaux outils, recrutement, découvrez en ligne l'avant programme, les personnalités et exposants présents et toutes les infos nécessaires de l'édition 2022.